角燈亭
昨年の仕事中ふと社長から「ねぎまろさん大須の美味しいお店知らない？」と聞かれました。
どうやらお子さんの都合でよく行くものの、その際の食事でどこがいいか悩むことが多いので「レパートリーが増やしたい」とのことでした。
オムライスやインドカレー・中華・ピザ・うどん・洋食店などの美味しいお店を知っていたのでお伝えすると情報交換をする中で「角燈亭」さんというパスタ屋さんを教えてもらい、気になったので次の日(休日)に行ってきました！
開店時間30分前くらいに行ったのですが既に狭い歩道が埋まる程度には人が並んでいます！
待つこと1時間半ほどで何とかお店に入ることが叶いました…！
待ち時間にメニューを見ていた際思ったことは「種類めちゃくちゃ多いな！？」でした。トマトソースのパスタやバジルのパスタなどの項目が何種類もあり、そこがさらにトッピングや味付けで分かれているので結構な分厚いメニュー表です…！
(量の指定についても細かく書かれているので相まって厚いです！)
木のテクスチャが印象的な店内でカウンター席に通され注文。
最近見るパスタ屋さんの麺と比べると若干だけ太麺な印象です。
ソースがしっかり全体に絡んでいて味は勿論のことアルデンテなゆで加減が心地よい！
ソース自体も一緒に入っている大葉の香り・味がとても美味しくて人気店であるのも納得できるクオリティです！
再訪
友人にこのお店の話をしたら「何で連れて行かんの？」と言われたのですぐに再訪。
今回はトマトソースのものにしました♪
ごろっと入ったホールトマトがいい塩梅の酸味と甘みで口の中を満たしてくれるこれまた絶品パスタでした…！
友人も喜んでいたのでお店にも教えてくれた社長にも感謝しきりです！
今後も休日ランチに利用したいです♪
余談
社長に「聞いた次の日に行ってきました！」とお伝えしたら「早くない？！」と驚かれつつも「クリーム系が絶品」と言われたので次はクリーム系で攻めてみたいと思っています♪
ねぎまろ
